 |
 |
||||||
SCHEDA PRODUTTORI DI INTERGASData di approvazione: 27/03/2012 DATI GENERALINome azienda: Azienda Agricola Strawberry Fields Indirizzo azienda: Località cascina cantona soriano di corbetta Sigla provincia azienda: MI Telefono: 0293922270 Cellulare: 3336882836 Email: info@agricolastrawberry.it Sito Web: www.agricolastrawberry.it Referente azienda: Cattaneo Andrea Breve storia dell'azienda, motivazioni della scelta produttiva e profilo aziendale: Il mio lavoro nei campi nasce circa 10 anni fa e dall'anno scorso nasce ufficialmente l'azienda agricola strawberry fields,in conversione biologica con ICEA dal marzo 2010. Elenco di alcuni dei GAS riforniti: Gasp di rho Associazioni e/o consorzi di appartenenza: CIA - abbiategrasso Coltivatore diretto: Si Coltivatore part-time: No Periodo di reperibilità prodotti: Da aprile a dicembre Quantitativo presunto prodotti: 130 kg la settimana sugli 8 mesi Agriturismo aperto al pubblico: No Fattoria didattica aperta al pubblico: No Altre attività e servizi aperti al pubblico: Si Note: raccolta diretta e aiuto pratico DATI AZIENDALIEstensione totale azienda (in ettari): 7.500 metri quadrati 2 ettari Terreno di proprietà: Si Estensione terreno di proprietà (in ettari): 7.500 metri quadrati Terreno in affitto: Si Estensione terreno in affitto (in ettari): 2 Estensione bio: 6.500 metri quadrati in conversione (certificazione marzo 2012) Estensione per coltura: colture principali zucchine, insalate, pomodori, peperoni, melanzane, piselli, fave. Numero collaboratori familiari: 1 Numero collaboratori (esclusi i familiari): 0 ASPETTI ECONOMICIFatturato ultimi tre anni: 14.000 € no trasformati anno 2010 Fatturato ultimi tre anni: 20.000 € Note sul fatturato: Il fatturato varia in base alla stagione, può andare bene, può andare male! Minimo quantitativo per trasporto: 70.00 € Prezzo di vendita dei prodotti principali (IVA compresa): 2.00 € al kg Listino dedicato ai GAS: Si Disponibilità ad elaborare analisi dei costi con InterGAS: Si Finanziamenti e/o sovvenzioni ricevuti: al momento siamo troppo piccoli per richiederne. PRODOTTITipi di prodotto: - legumi - frutta - verdura Prodotti propri: frutta e verdura di stagione MODALITÀ DI VENDITAPunto di vendita diretta: sui miei terreni località cascina cantona e cascina zucca Indirizzo: soriano di corbetta località cascina cantona e cassinetta di lugagnano cascina zucca Cellulare: 3336882836 Email: info@agricolastrawberry.it Sito Web: www.agricolastrawberry.it Referente punto vendita: Andrea Cattaneo Orario punto vendita: dalle 17.30 alle 19.00 il ritiro della spesa avviene in via cornaredo,43 Vendita diretta dei propri prodotti presso mercati biologici: Si nei mercatini bio organizzati da associazioni e centri sociali. Prodotti e quantità venduti direttamente al consumatore finale: 1/3 Prodotti e quantità non venduti direttamente al consumatore finale: 2/3 Punti di rivendita dei prodotti aziendali dove sia indicato che provengono dalla vostra azienda: un punto macrobiotico, mio bio, buon mercato MODALITÀ DI COLTIVAZIONEConduzione biologica: Totale Stato certificazione biologica: In conversione Anno di ottenimento certificazione: anno 2012-13 Enti certificatori e numero identificativo dei certificati: icea IT BIO ICA C714 Motivo della scelta e note: salvaguardare il terreno Tipo di coltivazione: pieno campo. Metodo di controllo delle erbe infestanti: manuale Metodo di controllo insetti e parassiti: piretro, ortica macerata (infuso di ortiche). Metodo di controllo malattie crittogamiche: poltiglia bordolese Metodo di concimazione: biologico, compost con scarti. Fonti di approvvigionamento idrico: acquedotto Macchinari presenti in azienda: decespugliatore, motozappa. |
|||||||