Indirizzo azienda: Località cascina cantona soriano di corbetta
Sigla provincia azienda: MI
Telefono: 0293922270
Cellulare: 3336882836
Email: info@agricolastrawberry.it
Sito Web: www.agricolastrawberry.it
Referente azienda: Cattaneo Andrea
Breve storia dell'azienda, motivazioni della scelta produttiva e profilo aziendale: Il mio lavoro nei campi nasce circa 10 anni fa e dall'anno scorso nasce ufficialmente l'azienda agricola strawberry fields,in conversione biologica con ICEA dal marzo 2010.
La scelta di fare biologico mi ha appassionato sin dall'inizio del mio percorso e solo l'anno scorso ho deciso di certificare il mio operato.
Elenco di alcuni dei GAS riforniti: Gasp di rho
Gas santa maria rossa di garbagnate m.se
Gas il seminatore di Sedriano
Associazioni e/o consorzi di appartenenza: CIA - abbiategrasso
Coltivatore diretto: Si
Coltivatore part-time: No
Periodo di reperibilità prodotti: Da aprile a dicembre
Quantitativo presunto prodotti: 130 kg la settimana sugli 8 mesi
Agriturismo aperto al pubblico: No
Fattoria didattica aperta al pubblico: No
Altre attività e servizi aperti al pubblico: Si
Note: raccolta diretta e aiuto pratico
DATI AZIENDALI
Estensione totale azienda (in ettari): 7.500 metri quadrati 2 ettari
Terreno di proprietà: Si
Estensione terreno di proprietà (in ettari): 7.500 metri quadrati
Terreno in affitto: Si
Estensione terreno in affitto (in ettari): 2
Estensione bio: 6.500 metri quadrati in conversione (certificazione marzo 2012)
1.000 metri quadrati coltivati -insalata- con metodo naturale non certificati (metodo MArio PIanesi)
2 ettari in affitto in conversione ( prevista certificazione nel 2013)
Estensione per coltura: colture principali zucchine, insalate, pomodori, peperoni, melanzane, piselli, fave.
Numero collaboratori familiari: 1
Numero collaboratori (esclusi i familiari): 0
ASPETTI ECONOMICI
Fatturato ultimi tre anni: 14.000 € no trasformati anno 2010
Fatturato ultimi tre anni: 20.000 €
Note sul fatturato: Il fatturato varia in base alla stagione, può andare bene, può andare male!
Minimo quantitativo per trasporto: 70.00 €
Prezzo di vendita dei prodotti principali (IVA compresa): 2.00 € al kg
Listino dedicato ai GAS: Si
Disponibilità ad elaborare analisi dei costi con InterGAS: Si
Finanziamenti e/o sovvenzioni ricevuti: al momento siamo troppo piccoli per richiederne.
PRODOTTI
Tipi di prodotto:
- legumi
- frutta
- verdura
Prodotti propri: frutta e verdura di stagione
MODALITÀ DI VENDITA
Punto di vendita diretta: sui miei terreni località cascina cantona e cascina zucca
Indirizzo: soriano di corbetta località cascina cantona e cassinetta di lugagnano cascina zucca
Cellulare: 3336882836
Email: info@agricolastrawberry.it
Sito Web: www.agricolastrawberry.it
Referente punto vendita: Andrea Cattaneo
Orario punto vendita: dalle 17.30 alle 19.00 il ritiro della spesa avviene in via cornaredo,43
In azienda per la raccolta e l'acquisto tutti i giorni della settimana dalle 7.30 alle 10.30 del mattino
Vendita diretta dei propri prodotti presso mercati biologici: Si nei mercatini bio organizzati da associazioni e centri sociali.
Mercati contadini Bollate - Saronno
Prodotti e quantità venduti direttamente al consumatore finale: 1/3
Prodotti e quantità non venduti direttamente al consumatore finale: 2/3
Punti di rivendita dei prodotti aziendali dove sia indicato che provengono dalla vostra azienda: un punto macrobiotico, mio bio, buon mercato
MODALITÀ DI COLTIVAZIONE
Conduzione biologica: Totale
Stato certificazione biologica: In conversione
Anno di ottenimento certificazione: anno 2012-13
Enti certificatori e numero identificativo dei certificati: icea IT BIO ICA C714
Motivo della scelta e note: salvaguardare il terreno
Tipo di coltivazione: pieno campo.
480 m2 a tunnel freddo.
Metodo di controllo delle erbe infestanti: manuale
In origine paciamatura poi a causa dell'enorme lavoro che comportava, si è abbandonata perchè si sono ridotte le erbe infestanti
Metodo di controllo insetti e parassiti: piretro, ortica macerata (infuso di ortiche).
Metodo di controllo malattie crittogamiche: poltiglia bordolese
Metodo di concimazione: biologico, compost con scarti.
Concime palettanto da Agriseme NPK
Fonti di approvvigionamento idrico: acquedotto
Macchinari presenti in azienda: decespugliatore, motozappa.
CENSIMENTO GAS Aggiungi un GAS non censito
(per modificare i dati di un GAS esistente visualizzarne la scheda dall'elenco GAS e cliccare su "apposito form")